La soupe de dragon

Aujourd’hui c’est le nouvel an de l’hégire…Ouah bonne année ! Euh je n’ai pas le souvenir de festivités particulières à cette occasion, la plupart des fêtes musulmanes se distinguant par un plat spécial à préparer.
Aujourd’hui donc c’est le jour de la Mloukhia.Je ne saurai pas vous dire ce que c’est exactement. Un sauce à base d’épinards sauvage en poudre qu’on mange avec du pain (traduction : avec les mains). Ca a une odeur très forte et ça cuit pendant des heures (6 à 8 h). Tout le pays sent la même chose et ce depuis la veille. C’est super bon. C’est pour commencer l’année en vert : fertilité et prospérité.

Oui je sais on ne voit de vert nulle part. Petite, ma sœur appelait ça de la soupe de dragon.

Comments

[damocamelia]

Oh! Ca rappelle des souvenirs et des odeurs à la Tunisienne de naissance que je suis !!!

Pas de nouvelle de mon mailart?

[MissInes]

Je suis encore en vie. Nan ma mloukhia ne m'a pas tuée
Quant à mon pain...pffff...nous n'avons pas les mêmes valeurs
(je suis ds la merde jusqu'au cou, ah non zut j'ai déjà coulé, de gros changements au travail, j'en suis à programmer mes pauses pipi sur mon agenda. Oui je sais c'est pathétique)

[attalex]

c'est vrai que ton pain ... on dirait le pain qu on nous sert a l hopital sous celophane!

[bouddhabar]

Les épinards à l'huile d'olive, j'te fais confiance!
mais tu gardes ton pain bizarre :(...j'amène le mien!

[lourditax]

Magali* et attalex > on en trouve chez moi gnagnagna =PPP